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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ) R! s* h; r$ N. t5 o: ~' N2 u
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, S7 {0 X# }9 J. g
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美食电梯：
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1 A A9 n" m9 G6 @) ?9 g8 L （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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X/ n$ ]& R4 d: i* G: O, t
3 z$ a; O8 a, V4 D. k; F1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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/ v; U e: `8 _ X2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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) L2 r5 N( m" }! i1 @3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi, W( M1 S8 V6 X2 }* J, n$ z/ T
# x. d) h, @* u2 r/ D6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- u. }, [# d+ e/ O3 ?
7 ]' ^9 `- o8 `6 V6 f7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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7 C" V3 F3 J) e; B4 H5 H7 q; J8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK8 a7 [/ A* m1 c0 T0 s
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 M1 U3 O& `& \8 T: I/ _: z+ U% G
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 Z7 A# p% u% D( {0 _
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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9 M8 C3 q2 O6 U$ _4 U5 f* E12. 苦瓜酿 —— 网球) H- ^; z2 x) S! z1 m3 V U
1 F- M$ J1 @( P+ ?13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% d8 U1 u6 K0 b- W l0 T* f
4 |3 e7 D& H, S5 e+ q. G14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong H* s7 C, g( l1 _7 \
1 `: {* ^( [6 r( U* C15. 蚂蚁上树——nancy200504130 A% o9 n J* w: e9 k
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
1 q$ L5 d6 }) a7 p4 ~" b( x l9 d- G- G. p- O/ F# c7 s
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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/ Z/ A9 G: N' D( v19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( V& c; l1 F: w0 Z
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ \4 _! n& w7 e9 ]/ V" M* \* l8 m
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22. 酸辣汤——咪咪龙" s0 Z, }# s! j$ k5 m" f
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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" c. J/ S; x, i9 f: i# a2 T24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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# z3 M: h9 K3 M$ c. X. G, r. T8 k25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- S6 m( j% M3 Z5 \
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
4 b5 ` G- u# u3 u" s5 w8 j* p" w6 i5 X7 S, n( v9 N
27. 清炖猪脚汤——happysongsong, t+ e5 o6 c! _4 R/ W
, M' n6 O" A* t
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 [0 E5 e" K- E7 L
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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6 n2 K8 O, D2 N8 t* r$ J30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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^3 m* h$ C7 Y' n# B m" _: W31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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' f2 |% ~' n* ~8 D$ C3 Q% Q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球! J) L8 h. ^* `# o X. g
( ^6 X( D. u$ F. Y/ b; ]33. 香炸芋丝裹肉末——网球 G( T1 d- u5 ?- n8 Y A+ s D
2 h$ U1 c6 `, t5 _+ I34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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- a" O: f+ d$ w5 `5 g" s35. 菠萝焖鱼腩——网球
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# q5 q3 E* w* R' U9 K36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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: v5 E+ E; R7 D2 |, f! @37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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! x# n, O$ o5 \8 j2 D7 I6 V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
: u; y+ w9 z- V. W) o, N9 D# U' T& x8 k8 k7 N6 a6 t
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# @: r8 n& y# H/ F+ X1 x
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 P) W4 J0 @8 ?3 j
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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6 ?! e- G0 f: q- E42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 S, m6 x$ L T5 l" a
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" U& F" j7 Q4 [( l" U) a, b
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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: U' i. _+ y8 W# `1 ]48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 n4 y) Q2 G! a& |5 N
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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( j' d3 w% c" A4 t50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 p. D/ r) V# l% O0 P2 O
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球! }$ k- n) ~$ o) @! r- ]6 U
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; h. ~. r! u1 D( Y" s
1 N! p6 P+ Y. x53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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# `7 S% _: Q& C ?, p/ Q. \) U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球4 [0 n9 D3 N. W7 _
4 w1 w( F2 z$ l58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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9 m8 N+ `" L/ c/ }2 ^) P7 A0 p59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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e5 k8 o a+ i4 T4 w6 O1 {5 {2 K' z+ s62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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: u9 J) k7 L+ Y0 `& v63. 酱鸭——Jane_xyp" G; l+ P& h0 _
1 r) q/ }8 `1 p' X1 n D( a" A64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. {9 o% U/ @3 u
# G R, w% H0 s% `# h$ U67. 糖醋排骨——xxiuzi
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! j {3 ]( |* P% c4 ^/ A68. 凉拌椰菜——网球- j. _- o: W# C) y
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl9 H D, c; t% d: C
" ?" A3 M; k' H# Y' f71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: E0 u) a, ?8 K+ ~; n
- q7 }" L: d: f/ w( l2 J3 A) V73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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/ L: S. ~* C2 w/ d6 [75. 川式回锅肉——lily_zl* A9 K: L4 v3 e! w) g6 c: }6 m+ i
0 B& J2 E. u+ _' v76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 e F4 ~3 ^. ~" l, r
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ `! c- c6 W& _& \' w6 r4 l5 d: r! ?
3 y% Z% F) N; q79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球 H; U y* @) \8 z" C8 k
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81. 糯米藕——遁世的野草
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- n' M+ s# \ S6 g# |% v82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 P2 g! f' T. e% I5 f) g; @
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 _6 ?! H1 H$ o1 S. O3 I
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 h/ O* }4 L3 O. E( O
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 u& Y! M0 a- _
' X/ P; \# J6 ^3 e86. 芙蓉乱——vichida! f, w: H+ y( Y$ a' j+ a
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 Q# `- b5 F( X6 o, N" B) U2 W
- g8 M; \. g# ^# u88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; ~* U8 ^9 H6 t( n. s, ?$ R) Y
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 U8 I" m' V; Z% ^4 A0 E6 k3 u7 R
" i5 S' _3 F- G5 q- a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- `7 W9 Z; ~% E91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi5 X/ M1 m2 V& q+ \: ]2 F
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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$ L4 z/ E9 T3 L9 u7 J1 t2 b/ t( e94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK2 i: R5 p0 F" S. y+ ?( S7 \% P
1 o5 ?" G# P+ U+ I7 x5 V' }95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 D% A$ I; f U1 B
9 W8 [# X0 A% P: Q' b6 F96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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3 |: ]9 t& k u* y/ b4 s4 m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, p, F; _" O' w
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 p y1 {6 p3 A+ z
' m% L8 I! S: }+ U100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 U" w" F( _- m
' ]2 p) v9 k& q6 u! B101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 v3 ]2 h/ E/ T, G- }5 x" i5 ~
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( n( A$ W% m" X- H& J
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 `6 z; |5 E9 O: X7 N5 H
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) T" o1 e0 y# ^, [8 f1 H+ T- j
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 u% n7 r$ N2 n* n) i5 d
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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* u9 }8 A. q9 @# h# f4 D* H( h108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) {; K+ W8 b# u+ T- x0 q' G
/ e7 b( O# c+ M' {( S9 c: U109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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& Y* n* [* B; T2 `6 u3 W! f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- D. e8 m. V; g" ] A( F3 D6 ~8 D
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 d/ g+ a1 K; b6 n' J
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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& x' G9 u8 R2 z2 s9 }) O6 a113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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. j0 i5 z, }+ g6 q. N S7 S# T$ L115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 T# H& ^$ c& f, U; Q; R
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 ^2 J2 f% W6 g9 B
9 n( {3 \: k: ^9 O117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi X/ G! [# i- K8 U' ^$ n7 G: A! K. m
3 Z3 t( `/ p0 I' E8 S+ K120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 W7 D+ w4 W7 G
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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: ]+ ]4 z3 J2 G0 p" K) k1 a9 n" U9 L122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl ]! t6 a% N3 C8 ?3 a
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 u& d8 q- {7 ^" x
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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