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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 2 @! Q( Q; j! }$ X5 k4 t
0 c& t+ T$ h% {" G, |- f敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' {/ i9 G3 d% Q' z( q0 e; O6 j( p
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美食电梯：
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" p" e e B3 e4 a/ X* M6 B8 w% G. R1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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% I7 X0 e- r1 g1 [9 O2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( L. E2 J2 u( W4 J' X3 j5 m C( x
6 ^. L7 f& S& i7 f. P3 D) `5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 O1 }8 S2 h6 R& M. l) |
: w& a1 ~/ `: b' P$ ?* S7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, ]6 K/ y; V5 W+ W4 y5 G
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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6 M$ ~) T5 j* e' v10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 ]* ]$ Q" h( l4 J) r. E" S9 g
/ d2 ~ }( W. p6 N% v6 n! b11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球% ~$ ?7 W, l: M
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! y) A6 E6 U. N F) Q
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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$ y$ v1 E4 z" {$ y5 X15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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' W& w; m( k' f, f17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) v4 l. y9 |. Q) m. v4 Z: y
I: W5 w; i c7 J9 N19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
* m) W' X( m5 G5 u- ^) I' w$ {8 l2 j6 L* f- R" p( Z
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 m7 ~. m4 C, m* Z" g
) p7 s$ T8 j/ y# r% j/ S21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
% N8 i+ u' U# w0 ?& ?, r9 @) q, g: g1 n* f- f
22. 酸辣汤——咪咪龙* n7 `5 w6 A" S0 J: J, D
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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# ^0 y! R' `. }5 |# h24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 _& x5 b$ T) ?4 [9 L( e! e' w. K
" j7 `3 e- W+ V' |7 z+ W25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, C$ ?; X Y1 [
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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) j' V& `- c" ]- b27. 清炖猪脚汤——happysongsong; B8 o/ ?. D5 L; b- a6 B8 Y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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+ O: ^* A X- s' n: F. F29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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" ?) O% g; G9 g2 V33. 香炸芋丝裹肉末——网球
$ J% o2 d' u# _" o3 W* w$ u& L+ w) B) A+ Q
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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' ^% U7 b( M: ]3 }8 X9 t36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ w, {. t' _- e; J1 f) ?
# j) W' ?$ m: B' n- Q8 V37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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- V1 ]' ?' H1 Q i, P/ X38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 Y) W t4 k$ D9 |
2 s. b5 o. [ f) a: g# z, D39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. }9 ]) ~5 Z1 @) Q4 a w
$ \: `+ `' Q: C: u40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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6 g! q$ H9 M/ B5 ~41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong9 |% D/ q- j! e5 ? x
% K% @$ ~ C2 d } O# V43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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$ K- O2 G3 l4 K8 [" o! m45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
; z. X9 Y/ r: i7 o& K4 r# }9 N# p" L8 x
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 S/ U6 U. @3 d m47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) N7 M1 h9 R) {: @
+ @3 P; b* T7 J5 _* }5 u* A) _' D48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; ]6 h- X1 P. l7 ~0 W
8 a6 | `* B/ k% U6 _+ W) C49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% ]) O5 \& [( h4 m* |
/ C4 z5 h) j' [* b7 G# M50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: X. A2 d5 m. m4 c& U: o; o# y. g& [
. t6 y9 y& M+ f& X5 T& d51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
5 {: G2 Q# Q- E) P1 U. j0 J- P( }# X5 C
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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2 j" N* c2 t. i; L* m3 O53. 麻婆豆腐——Happysongsong
# K* K, r. f# r) }* C
$ K& x# f6 i3 V/ W0 B. P `" C54. 干煸豆角——Happysongsong
3 P: m9 r4 j' n1 A
% r, O( w' v) ], W0 X- R! t+ U55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
' S+ j- o' R' ^7 F8 w
8 X3 ^# |- y$ C+ [+ `' b. m6 i56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球 _) S6 g- h8 B8 f* c% Q6 R8 P$ Q
5 f9 K" T- d( k/ _* b3 ^57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! R9 x8 x2 d# F8 S
" _# J3 ~5 p* ]4 b- S5 N
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl& i1 v4 T& \! I5 I
. u1 Q. S* R4 ?5 R4 V
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ a8 I) \: X! g# I5 q0 Q
5 @3 u, X4 o+ X% i
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ Y& c# O |$ G: B* i. a0 n# {) f4 D
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
9 w& N6 K: d! t, s5 q* M- I6 a4 Y- Q! l6 C% p2 B1 G& U, v6 Y
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' P! I* a- e+ b X: X
7 \, a4 ~% \- m9 O# F) }2 F, w66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- i9 u) b. C% r! C+ t
/ ^2 c& E+ k' [8 D1 e67. 糖醋排骨——xxiuzi( D# |& ^; m4 r
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68. 凉拌椰菜——网球) z: D( R8 `7 o: c+ f5 b8 A
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ p `4 r- C2 x) t( X" _: N4 z
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70. 五彩鸡丁——lily_zl+ z* r+ M b* ~ Y. s4 H- Q e
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, l0 T8 d8 e( H1 E6 S
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ A3 ~+ H% O' L& Y
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& ?& b3 O' M2 D2 b4 V
5 Q; P! @4 K& o; P74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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' m5 A1 p1 r( {- }75. 川式回锅肉——lily_zl
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8 P) d) n# y) Q0 q& Y76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* b. w1 x+ y$ E
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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/ Q8 W0 f+ ? a0 z+ @78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" L: M( z9 r1 x: z+ I
$ y* t5 T5 d1 g$ f+ y. S/ R7 J5 \79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球2 B) {& c- f o. l4 ~! _- e# I O
+ [4 F/ L3 o s4 D/ E8 c80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
1 y3 b% c+ O! R- n+ L
2 Z* y, U2 {. {9 k* q9 P* Z81. 糯米藕——遁世的野草) i% n& s e, @4 i: E
) O" I* s9 @6 e' W! R2 b
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ k' H% x! q$ @1 Q- t- F5 A2 f% w/ y
+ v3 M+ o% M8 r, A2 p83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl" l; M: k, Z' `# D' E, p
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
+ ], |% F& m# e4 S5 T6 |+ i7 I9 U6 K' Q& G
86. 芙蓉乱——vichida
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8 q' z* C! H3 C5 d3 L87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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1 h+ _. ?. K7 V* Y9 p4 |89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ E& {' P) K9 j6 L5 V
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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* Z# `( w& K2 l& z- _" K a92.芙蓉醉——xxiuzi6 e/ T/ T5 O1 x# T% B5 v' q
% X, h& J; X3 W/ y y8 ?) g93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 d1 K' ?- V9 M4 V* w; x
8 F" X& N ?' r! _8 y8 f* [94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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5 _3 H0 }) Z. ^7 C) L95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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6 D1 a. }8 W# t' Y- U, {; z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, { [$ v5 G' n+ k+ R4 ^1 v
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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/ M7 S) M- W& ?102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( \0 d4 g& p6 c$ L, v7 p
9 d- K) c: t$ i: t/ g2 k1 ^103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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& j' \- |/ c) X& F; W! D8 x106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& ^+ a7 `" F; d. T! P# @
# i6 N; t M" k7 G; } i5 c107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球/ M4 t$ i8 V% B+ y5 S/ H0 L
& Y% ^) p6 q: z" n1 n108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球* m/ O+ L" @% i0 s
0 w% g; f& ?! q$ b109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 }2 h& r: J4 n& K6 V
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( K6 j6 B* Y' }
3 V8 J. j: N( {3 {% H+ Y! Q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 n4 \# ]4 k2 U
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' T1 Q- v7 M: V
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球; X' ?7 z9 e* W4 P" e! M' ]# [
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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: U) `0 e$ Y" }5 W) h2 H118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 s( q" h- U' d0 S9 y
" k. F, L. f0 J120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 o7 o3 a+ u: J1 z$ q3 \. b
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 [6 k( c; y: t
# W: j; x/ e% B2 M0 R+ ~) v% A123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ g5 O# j' N$ d. S& S2 B# x6 i
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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