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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 1 `6 u- |, S* x) U. Q
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野菜荞麦煎饼/ c( }3 O8 H( F6 n, f( E
/ F& r' v! a$ z0 k- \; O自创配方:
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)- e1 q7 n* x) s
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。( V0 i# O7 K& i" v. n, R
- E9 o" c* s$ t! A4 X/ j(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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