|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
9 f# K+ m5 d% r1 `5 \: z5 W8 i9 E" ~7 q# `6 K
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
* N7 E1 x. O* G/ I1 G- c s- H' {0 P: k( C: ?
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。) j4 {# N$ P5 {2 l9 i
" _" z) O( V1 L+ b1 L人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。8 C7 L' ^/ i6 ^- S! g3 p. C
3 L0 G8 N' @* S% G. m- ^3 G樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
" V1 Z- u, ^! N E4 I
" x2 L$ ~7 i3 i) T春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。7 O1 f2 w- Y0 v- i
4 O+ R& R! T. S! h7 S: O8 K春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
1 e& j" p5 _- k! k0 Q1 B
5 U4 F) _6 ? y龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。% S4 M( @! {* h2 k* ^
: j; C4 V3 Q1 q* U/ {* E春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。, H, s4 x% Z t( E7 H
L1 M, S% q/ ~) I
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。% @$ d$ m0 E$ E! J
, \0 S6 u% m* D3 u' P# M' p1 ?$ J春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
& t/ W% O7 Y Z4 C! ?5 ]% U: w# i8 q6 \( [, I0 V
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
8 H( c/ R, \3 {+ [1 l
) A1 I. A% i' @- t$ d3 @7 D w寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。2 e, e, q# S6 S7 h! u% ?; e
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
