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! i2 x( W" D3 j% P8 F* i中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ m8 T* P/ @, r' D
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣$ V$ I# L/ d* B( I
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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! v C) s. g! `3 B1 z功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 Z) \) I" f& E2 ?0 N, q; a* ~6 }
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2、面容多皱型：脾胃两虚. i! c9 n2 B- p' {
+ _: P) z, k0 [+ u食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 `" \8 K% s6 ]4 m$ s1 ]% u
2 H. A5 O3 u+ G1 z# Z! m3 f功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。) b2 f r' O J0 c" V
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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# }) m+ I& p9 T4 z, |$ K2 P食疗：笋烧海参
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; U2 ^0 T6 N: q. |# h, C1 g r做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 v+ [9 Y, k }" [8 F7 e0 K! z
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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- l# p9 g# j9 w/ X1 r) O食疗：栗子炖白菜$ X) E) `/ H4 D0 q
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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. x2 ^; i+ Y1 Q E2 a* e- U: e5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# S* a5 u0 R, r+ r6 r. O3 S `) A
! T! N& W7 w, E6 g, U1 K食疗：海米炒油菜
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$ C. |5 b( l8 E# J% Y7 N做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# A) I' S7 q3 ~
; D( O" w' o" J7 J8 ^ e% B功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~