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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# x* Q1 D( L3 R. m0 m; M1 Y
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1、面色苍白型:气血不足9 D- G6 ~$ T' v8 L5 N
8 v7 G6 c3 q3 f0 e食疗:蜜汁花生枣
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$ x3 ~( A# t/ E- V做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 S2 Q5 i' M6 u
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。( @6 L# E2 X0 P- [5 o" U
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2、面容多皱型:脾胃两虚3 O4 c" \8 G- I( r6 B/ ^4 T
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食疗:什锦山药泥$ s; {9 H; S% J- p+ j$ M
9 w, t2 M* v0 G* J; q4 f做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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A9 T- R, m+ c, V/ X! M功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。% ?+ u, {' d- c
5 z5 Z" T% \0 M: v, `. W: V3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。: u; _" K9 b8 p8 [- Q2 t" r/ E; u- ]6 E
' r7 E8 j% ~$ P3 N2 @" Y3 t食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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+ Z) }+ S- S! E! b* A! G8 f功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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' _3 \8 V n k: K, {9 M- S4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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) ?7 `6 V& C# p) Q7 o9 |2 r' [9 v0 e食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。& r% c1 e% G% [3 K: K# J% s
- s- M- _9 C9 O+ X/ f功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。8 K! T, |6 [2 `, e% L3 V' V% L% ?
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食疗:海米炒油菜
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/ f- Y$ y* X" t, }' K做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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- W1 \& z) ?6 V% R功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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