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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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5 M0 Q2 ?: w2 t9 z T食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( \2 g! R% l# w! A. P; }$ L) m# ^
3 B9 v+ D; X$ C$ N8 }+ C功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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, r( d7 G; g; ]' g1 U3 v- }. q食疗:什锦山药泥6 d. _* B7 b+ y* I0 x
4 m C! U2 L" O1 g' v" D7 H做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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* }& A6 c- E, ?3 Y2 P3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。6 G/ e+ q" b" @0 M/ O9 i
- ]1 e" m* v; M0 @食疗:笋烧海参# b1 t. S0 |0 t `
; l& C! w4 u ]3 f做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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" u" b, m& X7 `' U& _功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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2 B7 N# t6 F; P3 L+ {: X做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。% V5 K; F( v2 [5 Z. H* s- n
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。, Q! e% `: y% M0 N% }% C" S7 g6 s
! Q: u) p1 j+ z9 h5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜" d# q. j# T/ k! x& G9 E) a* w
# ~6 m3 h+ d& t6 T做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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