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1.二绿茶
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" a9 d- a4 F1 u0 M配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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7 v8 j- }6 k# l' F功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮 - ~0 i# r5 D, x; F- n) l: Y
6 P7 x% u3 S9 s/ t0 F, Y配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 4 l8 l$ _* P7 n) H) R
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 3 v1 O" u5 f! y1 A+ g
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。; o. S& x4 R. G3 U* \2 s% B' j
; ?# E4 E9 ^0 ~& s3.丁香姜糖 0 s5 B4 J* t/ _
0 J+ Z: o; x: K2 t" s配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 9 p' r4 t7 L. _, p) N. r
9 }1 @! f/ _. H2 n制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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9 B4 F' f8 r0 \% B+ q3 z功效: 温中降逆,益气健脾和胃。) H% K( {; D! M0 S8 M: q
$ q7 r2 K. y6 H( K' q! i$ A4.鸡内金饼 & n1 B7 x5 X! k7 ~9 b+ D1 c3 A
; ]' r/ z1 k* \配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 / z8 G8 l! B$ R/ p9 |& m, w
% a1 m- `+ x' ]- m3 d a t- Q制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。2 C: z9 Z3 |. n5 l
- ?; |' o* ~% q中药方剂& Y F' @& V5 i1 m
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。6 `1 B) n6 R. ?; A N1 f1 G i% J
: N: l( C6 |* Z, |8 e3 B, l中成药
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5 X: t5 L7 J7 T* c% K" y+ E2 ?' B健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。, y& g' F/ F+ p
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健康提醒5 T6 R& u8 n+ e/ X- J
4 g3 B x7 K; w1 b5 Y6 [. v主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方
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5 V, y( J. ~/ ]6 Y一、大枣桂莲粥 9 t8 O# f/ r! x9 e- ~- d9 {
2 w6 b' C, B) X4 _3 w9 Q大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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# j$ {* u; E% [, V二、大枣炖兔肉 3 E, f, Y% x# j
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 $ ~0 x0 m+ {2 F! n8 V
- J6 }% U5 ~1 |9 N2 O6 D: O6 _三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 ( p$ l- X0 p4 Y
' ?2 v3 ~ v* m& Y m四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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, M: w6 L' H1 }3 E& c$ T# t. I& O# R怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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8 e1 x6 Y, s( U通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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6 ]3 v8 p3 h m: \! i! H一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 3 u4 i: ~" d& w! G8 N2 y: i3 l7 F
$ k* q0 g I0 {; X% \! u7 w, ~$ d二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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) r+ {& D* ?6 U0 L1 Q0 {& g6 v' `健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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