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黄瓜
4 U8 i P7 S. @ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。+ h/ L$ m1 s3 Q- y; ^6 P
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白萝卜
- k8 A2 f! W& {" W; F 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。; d8 a" P# a2 G/ k1 b: l
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韭菜
; @" h7 x4 f8 [8 m& N$ E 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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- l, K. }4 i `( o 西红柿. P7 I& p) M# P' u( k) U
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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8 l- h& ]+ ]6 W" O7 O 椰菜
B5 Z, E) w; s1 E# t 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。1 z1 A3 `* [: ?: G
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芦笋! ~* f8 l+ |) ^) r. i
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。2 [. y$ K- @0 U# S( m5 L( N/ p% i
( q6 B! s# A, v$ m2 V* x V; } 冬瓜
; Z2 j9 V! i4 O2 W 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。8 F4 P! n" E' o! }, y7 \
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。1 i& ]" Z/ Y0 q0 E- W
2 ^ d: C, {0 D8 n* R8 C 竹笋 ^2 Z+ ], ~" V. W/ Z4 I( \6 e
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
7 l- A$ J( C5 @/ d9 A 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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) E" @8 n7 M9 x% `% s/ O) Y/ @$ s 扁豆; D: s! {8 ^- {; X* [: B% O' K
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。/ f1 T! Z. m) M0 h, R8 d
$ P# O8 v0 P3 k6 c0 k 芹菜
6 f8 }# G# K5 G. n0 d" U% U 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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& l8 ] ^' r6 U. U 绿豆芽
. O8 R: C5 d0 D( x& @. f& \ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
" P6 T9 U7 F+ t: U 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。, Z3 |$ k1 n3 U
4 K6 q9 [. @( C6 S2 w 菠菜
% W( N* n* A9 p 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹" \3 v, Z( c, a( |+ J$ q5 n6 h5 n
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜 [8 T# @& t2 W
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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