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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  ?0 J' A" ~9 r5 u1 L1 y3 M/ k1 K主楼留作编辑菜谱用。
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! O- c' J5 u4 X$ Q2 m# U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 S# g* J) C1 r$ k6 L+ f/ L8 p  z& j* [

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ @+ T9 O# g8 I( U8 x' \9 U4 n$ w3 u" H. j$ j; p
7.烤牛肉串+ [7 h/ _  U* x8 h
" c" Z% z& |$ u9 s6 U
15.清煮鱼
8 [1 f: ]+ @  f% C( u( U+ a6 j" Z3 o2 S
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* i4 G* S5 M+ U! P5 c* P$ D8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 [! v1 q6 h2 Z) c! m) b血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) w/ u6 X7 t/ w8 ]1、血虚体质的食谱
* O  W9 d4 P# o当归红茶仗
- B# Y/ U9 C# |7 G5 E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! |& G. ^2 I8 ~9 t* Z2 h制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 r! d0 B4 W7 W) m2 ?功效:补血养血,温暖肠胃。) Y! u& D* U' B7 v5 L
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% v1 \+ R" P' N' O% \4 J
2、桂圆红茶仗
! @( e8 X% M3 t. B7 j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" P/ \- ~$ \2 T# a5 s( {: h
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 }% f1 I( k; g) W8 m5 ^$ m功效;补益气血,温暖肠胃。
3 g6 o9 R) }4 K# S' K应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 I* {7 W" ?' R
3、芝麻红枣茶
0 I  _+ M6 X6 G" j3 j2 A8 G9 B
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 a. R, |" x. P0 ]/ l2 |制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( G6 O+ A6 o# O5 r8 ?  V功效:补血明目,润肠通使。+ y* ?, H' ~1 a& F2 m* y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 x3 D% k% j  i9 m0 r
4、山杠决明子茶
9 @5 w5 h1 b( [5 B# d8 t5 ?5 v$ V# K) Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ L. T# [2 J6 `制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) s4 ~# n- @% c. l
功效:消食通使,活血明目。
7 S5 S) g' n) G应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 P2 v' T; H. Z5 y& |1 @. o2 b5、甘乌甘草茶- |' \% L- B2 W1 y- X, W
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* X/ ?4 n( Q5 ?( @* N; h; |7 y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  H2 _# d  x' a" T7 n  ~
功效:润肺止咳,朴益精血。9 j* b0 Q/ n- R- R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) o- L8 f9 M- m- f; V6、葡萄红枣茶5 q, i7 d4 E6 {' h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  F; @' R. _- @制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ L8 Z3 B  C: Q% e& k功效:益气补血,滋阴养血。0 e$ O5 Z: {3 ?( a, b& f2 x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 m7 k5 T8 Q& F/ a# ?( g7、木耳红枣汤+ I' [9 M. `" D% A
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 `) R& `* Y. i
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ `" i$ \  n  S  [9 H/ [% h
功效:益气补血,滋阴养血。
3 A( E+ i0 W9 I0 `4 r$ h应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 F' }0 _% Y5 ~' |' ]
8、荔枝红枣羹. P! m( e; z/ ~+ A: \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 h( {# [  i( Q# n0 r- d5 ?制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 H& {* T+ U: N6 p  c0 |功效:补益气血,养血安神。
$ z! z2 I7 @/ {. s: N& t应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ D" P7 ?/ y$ s2 }# B- ~# p1 {8 x% e/ {0 V/ ~' E; Z. W- w. o
0 H: R$ U/ l. i2 f( D2 N2 y. A& M
/ |- l. c( O3 A3 ?2 ~  M6 G

5 a, p3 Z4 I5 L, ?# A. |

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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