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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ H+ q$ |" Y" R2 z
主楼留作编辑菜谱用。  W6 m' N# D( @, o6 r; S) w

' u) q- S8 A/ O, r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. h! c: }1 T6 j9 r3 P$ K
: W$ r! {! H* ^5 \7 N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% O  N! x9 q9 F

7 B' a( Y1 h. H+ [. V' A7.烤牛肉串" r" P$ W! r, Z( V8 n4 O

9 _% U1 D! M, n, U2 j5 v15.清煮鱼: Z8 D2 m- M, x9 _

6 _- D6 @" N! B( F/ U* t4 Y: `18.三味鱼8 ~2 S/ v* _7 F& P) k5 z
+ h  U3 w2 o4 H. k; h

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  ^% z  P# w5 L/ i: k5 W& ]3 |
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' z" P4 }0 {/ m* h% n
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. d  O1 m8 z8 K* P1 f) i# ]
1、血虚体质的食谱
3 F/ l1 {/ b' @& }: m当归红茶仗
6 b/ \( v) Y! o6 _6 k. s' w0 b' }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ v: f# D/ e. P1 E, F; ]6 Y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 n+ D/ }& ~8 t' y' M. D% A
功效:补血养血,温暖肠胃。
/ ~- `# t1 x! S- W2 g" P/ u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 v9 u6 y: |- ~' U: Y' {7 h0 v3 d2、桂圆红茶仗
) ?4 K" W( I" L# E# e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( u$ q2 Z) w3 P- B/ L- V* B+ V
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" _3 C' h" W6 {7 s5 |
功效;补益气血,温暖肠胃。
  Q& b8 Z/ _, D应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: U" [& n" v1 }5 }" A3 v( a
3、芝麻红枣茶% J, g0 e8 E" X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 l1 H% R4 S, [  J
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - `: J/ K# d  \* g* w7 t
功效:补血明目,润肠通使。; f% I* w; Q% d6 P, R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' x5 z$ v: Q3 ?, V5 g  N! C4、山杠决明子茶$ E8 d: i5 }, \$ T( I  _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* E5 s' f) u5 S& I& s制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( i: @6 n7 Y( y5 _功效:消食通使,活血明目。4 w6 q' w: }$ `
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, {: f5 H+ d- E/ x, V7 I5、甘乌甘草茶. u, P" j  d0 z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ e/ s- v0 d1 \1 R
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( q! C& x1 c8 l# ^( Z. L
功效:润肺止咳,朴益精血。* \  {/ i# O; r0 T  h0 W) W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 C, a# Y8 x9 ]* Q
6、葡萄红枣茶
6 ~0 `( t9 y# e) y% x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ l9 j5 g$ a* e6 `4 h' B4 L# w. C
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: p7 b" U' F) {8 v. u* o2 x/ p功效:益气补血,滋阴养血。
2 T2 y3 u6 ~& s- I6 C$ R6 u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- C- j2 G- |' W' c. c& C1 |% R
7、木耳红枣汤1 n* r3 F) V% h3 `- [# Y  e
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 Q/ E# t9 A3 h$ W制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& r5 O- X$ b) G. A5 l8 i' @5 l8 T" W- L
功效:益气补血,滋阴养血。
3 k  U* T+ `/ \4 D应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 V9 q8 g% h7 Q& k8、荔枝红枣羹( B5 [' u! k* y2 J1 E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 q' W1 H2 X! W1 k6 A# z2 e% Q' F. O
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 ~4 |# N" z3 r  H0 w( q$ c功效:补益气血,养血安神。$ [0 H" t% m- V/ M. \  a
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* H- w% J3 }/ \' p) }3 Y
) a7 z% i! g3 U

. k* D1 K" z" _9 }5 [4 j) M8 p( N8 N
$ y- O: S8 @/ I# m- _: @9 N2 n0 p* X& i6 P

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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