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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 d* u- V+ ?' ?0 b& T2 j# P主楼留作编辑菜谱用。+ N3 B7 {3 S  @; M* s
9 S- g! i7 d# z# ^  G: M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ U8 p0 e9 K! Y0 `2 e  w6 ~- H8 A2 }' I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
" x1 ~2 i( K! Y: S6 k
9 C+ V+ F) I6 e% q$ Q18.三味鱼0 Z8 u1 r: C- `
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" X4 P6 n; a/ D- [& w5 M( U8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ a: O: q. }% F: d8 |% `/ S, m0 i' W
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" [/ X& I7 w0 k! r, E/ b$ \- L1、血虚体质的食谱 - n, q% D9 [0 F2 ]7 U
当归红茶仗
5 K. J0 ~4 }4 Y( }) a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" f/ X* O% A2 w( b
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! s* ?2 a& ]. }" R0 C9 G功效:补血养血,温暖肠胃。
5 x2 l: O+ ~9 @" n1 o/ U% ^7 }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  G8 H* }3 \- j3 z% I: i' A
2、桂圆红茶仗
: `4 v/ \; }% M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, j3 N/ E( z* O/ D- g4 V8 `, \
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( F) H; f* j; w) a9 t
功效;补益气血,温暖肠胃。8 O) ^5 |3 ~# X1 `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ G- }) b% `% B* c' }3、芝麻红枣茶
8 v3 O7 m: t$ H3 M7 j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 R8 w$ ^- p/ ^: L. c; b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! C" o0 j# [9 m* Q8 x功效:补血明目,润肠通使。& H- N0 ~+ y9 m
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) S7 H8 J% ^# y; W
4、山杠决明子茶
) H; s. b9 ?5 _! t. e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* Q0 {$ d1 z* |7 x& k制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( c5 x- U7 s- O) H1 D( u8 y功效:消食通使,活血明目。
8 e4 y8 z) y) l' W应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ u5 j: L6 T! V5、甘乌甘草茶/ c6 z& w, F) F/ \* R- ^' u3 M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  s6 z. }( u4 H, C制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 F' e7 W5 J% A9 d功效:润肺止咳,朴益精血。3 f% V; |' _6 o! O  c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* q/ M4 q  p7 f0 d
6、葡萄红枣茶
/ E6 b5 J) s6 N' P# v4 ?8 J; M# |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) S+ S& _* R# N- f1 _制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ P7 ?9 G0 k" v  x; G$ n! M/ W
功效:益气补血,滋阴养血。
# ?+ M# ^  a  u4 h' L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' ~4 k5 `( m1 y6 {5 X+ o! h
7、木耳红枣汤
+ z; d0 T# e+ v配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! x6 y/ t& ^% U, |" I制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( D4 @  `/ L2 Q/ J9 T) @$ ?( C功效:益气补血,滋阴养血。& ^2 `9 D" V$ Z6 k9 {
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( R* _& @) ]7 u3 B0 o, J; D
8、荔枝红枣羹/ t! Y) ^/ |" A& W) T1 I0 L- J2 Y/ \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 Z3 N% G) h  {) v8 |* b  n+ K
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; X# V4 n: I4 V% ~功效:补益气血,养血安神。# v$ O- L  w' I9 C  h
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! ^8 F' j% v& A  ]

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( W. G) Q9 F! O
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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