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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]. v4 y7 l2 J! O3 u0 Q, q

8 }, D. w8 k( IA 8 x& ]5 h4 w* Z( m+ F
早餐 Ahan gangwan
( o7 J, b- F( B( l. O: C% }午餐 Ahan tschau   z$ W% r0 s* ]# [
晚餐 Ahan gen   0 z3 a( J6 `9 ^( M/ E2 {

: Y2 ]5 `. _" m6 M# h6 D& {B 5 T4 r0 _/ F6 x' I) e8 H9 ?" _6 Y
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
5 @2 f; L' \4 m# @Bai ma grud 甜柠檬叶
9 G" A2 f6 B: d" O  u0 z( u5 NBai manglak 罗勒
4 V* ^  }, i9 ^1 eBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 3 Z6 p% x8 s; A
Bed paloh 糖醋酱鸭 0 |" t0 B" C2 F/ K
Bia 啤酒 4 K& J# \$ T# s. _
Bo(h) 煮
1 r$ V( o) D" J6 F' @. [Bor bia tord 春卷    
) R/ y, e$ A+ X% B4 G( C7 h8 n- F  W6 ~" a$ X, ^5 t8 _
F ; [8 L5 i* x% L; m/ N
Fak tong 南瓜
( ^* T7 B* ~5 S8 j! }Farangh 番石榴
9 z. N3 ]0 p* V8 R1 U: D" ?+ I9 o# ^# t4 b: G* a- M
G ) o' e: Z) n  t# I
Gabi 小虾酱
8 d7 p& V$ |! O* y5 b8 LGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ( M, ]4 m- R* c6 N0 H8 b( d
Gang garih 印度淡咖喱粉
# z1 a# }# S* ^- SGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 5 Q8 m# a* u4 q2 i
Gang laing 泰国蔬菜汤
, n$ k% {+ ^6 l2 a1 W) M. vGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 4 u1 }0 h7 [. v" M
Gang nua 五香牛肉
+ H. @; r9 _5 Q. ]6 F: W/ sGang ped gai 辣咖喱小鸡
* d$ y# y& B( nGang som 蔬菜加鱼 2 K# J( \& U8 f# T% s8 k2 ?
Gafa 牛奶咖啡 - q9 X8 O# Y' m5 l3 y5 K5 S+ U. A! C
Gafa damrorn 清咖啡 ' o& y9 c5 k: }  S3 F2 S
Gai 鸡 4 a5 s! X7 L% W# y
Gieo nam 馄饨 1 u0 v, |  O, I  }6 b3 e
Gruei 香蕉
$ u4 r: Q$ }) ^: mGueh tiao 白米粉
* m; {) J; e5 B6 V; m8 D' p3 hGung 小虾、螯虾 " ?3 ], ]) _% N* y1 [/ A
Gung hang 小虾干
* ]. J! m3 s) `7 bGung yang 烤虾串 " \. F8 i. S; [
* ~- s5 \* P' A
H
/ b+ l% t; n' U, ~9 v; |Hua hom 洋葱
2 h$ F( ^; X( |+ sHua schai po 萝卜 ; v8 @/ _& A8 ^2 D! Z  r

6 W0 c/ i4 I6 y* r& C& i' c* \K : ^3 v0 u% B& B9 i9 V
Ka ti 椰奶 3 {0 i: w4 i# `  ~
Kam puh tord 煮肉
+ I% _7 x- q0 m' O& z  X, F# _Kao 米糊(粥)
9 S3 s# {8 V6 C+ P! _8 h) `; NKao bed 鸭肉烘饭
+ n" R! N8 N" T$ K4 XKao dom gai 米汤鸡 ' V( w1 Y3 d( Y* Z
Kao dom mo 米汤猪肉 & P( {$ I) ]% I# v- C* g9 p
Kao dom plah 米汤鱼 , a9 G4 j1 T  ^' ~
Kao gai 鸡肉拌饭
9 h. y$ T; H  G6 e- iKao man gai 鸡块拌饭
* E5 x/ K& k, V( m3 D# ?7 LKao mo daeng 红烧肉拌饭
; h5 O6 E8 [1 ~1 OKao mo tora 烤猪肉块拌饭
* \4 Z$ d3 u9 r6 N5 p+ Q% `# j  \Kao nieo 糯米丸子 * {. R. h3 O$ j- C; m2 B. ?% q% V4 \- @1 ]
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 0 l: e- Y" J8 b3 K
Kao pad 炒饭
( i1 g. j# J5 _Kao pad gung 小虾炒饭 % u8 R, k3 D! H6 p  Q1 I
Kao pad talee 海鲜炒饭
6 _1 ~" F" y0 TKao plao 米饭
  G' w+ @3 A4 ]9 p3 H9 U* ~0 |0 c/ ~% |Kao poht 玉米
4 `; q# Q7 t3 m" a, D0 UKhai chiao 大蛋饺
$ z& k0 c& R* H6 }0 q) o$ L5 ]Khai dao 煎蛋
: ?2 S8 h- B& V) e$ l! FKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 9 O4 z8 i6 W( X/ N6 C
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
6 W3 B' W  G- I% E9 f6 G/ S3 EKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) # q% L& m( C3 x0 z% c' S' s
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 1 x$ z9 L; K7 w8 Q6 g& A1 O$ e6 ?4 y8 q
" l1 Z5 S0 @) J6 s7 i
L
$ B0 k) c1 U2 ?0 r( pLao 烈酒 0 ^+ {6 s0 {9 u6 h) k8 N# ^( y
Lin ji 荔枝 2 v# W8 l* ^1 e+ E9 m

) H) r6 C* f4 EM
0 |, g5 G, q1 G( l- ^2 |0 [Maah hoo 菠萝肉丸子 6 O8 {: C* ^( k
Mahkong 湄公河威士忌 2 D0 d4 H) F, `0 ~- {
Makahm 罗望子果 ! |! W0 N" \- R3 r" R
Makoa tat 茄子 , b# Q' b$ L' V) l3 A; @
Maokatat 西红柿 " ]* s7 M& v& X6 ~& Q2 W
Malakor 番木瓜 # c0 f* k9 M3 F8 j9 X( t
Manao 柠檬 ) v) c6 S/ }" s+ @' W/ ~- C8 [" E
Man farang 土豆
' [# y$ H+ ]# }# n; R+ M0 s% lMamuang 芒果
8 h5 W5 L" J' v' L# s0 |, nMangkut 山竹果 & c7 C8 S0 O, |* _9 T4 G3 k
Maprao 椰子
& R5 W% m. q9 Y  c7 eMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ) `7 M. F" x" q( O( f. F
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 8 D. A. N! u" u9 w
Mie klob 炒面 9 t% m. O6 I2 C) R. c( ^) l2 r5 ]
Mo 猪肉 ! M2 o) }' e$ h( C* }& y
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
2 S4 }9 Y4 R$ ]4 OMo satah 猪柳    
9 J+ p* Z2 y6 |" s& t, Q- r" ^' |9 P3 w, Y* v  s# q( ]0 T3 s
N 0 @5 K. k/ y. w
Nam dan 糖
' u# f. r- D9 v) \Nam jim much sate 花生酱
+ S5 Q+ @1 `. \7 s6 l; U  |' B7 MNam lorn 热水
) Z6 L4 X  n) {0 ^Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 6 L) B: u  w1 r& ]4 n# e% ~
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 * D& D1 h' }5 j& y* @: o. \5 P
Nam plan 鱼酱
* j' |5 w. G6 y4 i5 MNam prik 红番辣椒酱
; f5 J! K% X! F+ J% sNam rah 矿泉水 0 Y4 y* L7 Y! J2 m" l) n2 }7 c
Nam som 橙汁
9 d1 w& S/ I. ]5 z+ ^9 z3 y6 uNormai 竹笋
# ?3 ?9 U7 b& yNuah 牛肉    
' Q7 ^$ @2 {9 K8 ~% Q$ Y) E- i$ `9 U1 X! l" V! L8 B  y1 G  l
P
3 S5 q/ _: L* D) N% ^- {Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 : }5 ?% l0 l3 `2 D0 P. y
Pak 蔬菜 3 k  c: G3 r, Q. K# {; M3 y
Ped 鸭肉 2 q' Q/ K1 N0 v# n
Phal thai 炒面 ) a' @( n: V+ M0 _0 B7 S
Plah 鱼 & ?* d: ^' `1 Z7 R
Plah kapong 鲈鱼 ) l& `1 Z* ?* J  k7 F  k
Plah muk 墨鱼 & ~& ]3 W- b. t
Plah priao wan 糖醋鱼 4 }' z# y. L$ F7 Z5 r" m& p
Plah tord 烤鱼 " S/ e! r. a1 Q% |0 e. x. B2 F% O
Plah tu 金枪鱼
0 V' ^4 S, @" `  H6 J9 LPolaris 瓶装饮用水
+ D9 ~8 E* @# w' uPriao wan 糖醋
8 k7 ~2 N* Z2 D8 M1 ^. X% ]Prik ki nu 红番椒 4 t, Y8 f, b3 V2 \
Prik shi fa 小辣椒 % k( W3 `7 I: s( K
Prik tai 胡椒
* z7 p% ~9 W  @: D8 O( k1 i( ]8 z9 n& D, M6 }% _6 P) a7 i1 J# F
R 1 w, m8 F2 z& ]- G: @, b
R Raprathan 吃 Roohn 烫
% l" L3 }$ V  b% X: W5 j$ A# W$ @& S7 [7 r, z. P
S % q0 u4 W& q4 W% S9 ?6 {  p3 j; _
Sapparot 菠萝
4 y. H# B  @$ r8 N7 ESen guetio 米粉 , \9 _7 ^: A$ n; L
Sie juh 酱油 6 l) m- o7 p( a: ?
Som 橙子 6 Y$ T  t4 ~5 I

' x% k& E! \6 JT ) B1 ^# S) e+ ~8 p3 N7 [) B' P
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 , L9 U* }0 z/ |4 R
Teang mo 西瓜
4 A1 {6 U( c9 H/ b3 u, WToa li song 花生
7 X, p! m- W) iToa ngog 笋豆 # p& _3 a0 G# [, s! i* y  e
Tom 熟食
6 B3 i9 O6 a$ ]& lTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 + k- Y" C$ Z4 {2 A7 A" }- c
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
. m! J5 }( g# z$ p3 n% STom yam gung 海虾汤 8 B% r6 d6 r5 k; e1 [& W
Tom hom 春季洋葱
6 K, o* U  d7 mTord 烤
0 o8 Z( `+ N5 a/ H, h6 {7 w. tTschah 茶 ' W0 d5 X0 ~$ L1 d/ y: _) L2 F
Tschah lorn 热红茶
. d( w( @$ A1 eTschah yen 冰茶
  ^! g& S% O- t% A; g% F( c8 NTuna 金枪鱼     7 y6 [9 ?. }4 O& E

2 C  j/ Z- F5 L: {Y 7 a7 E& Y. F, j7 `
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 / H+ t& l* j- u1 w5 q
Yang 放在烤架上烤
6 v5 z! S5 ?4 |9 n6 ~4 L# ~Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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