|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
2 G7 ~: d7 i- R1 B% ?# L# X( L& n, H% H1 e0 R! A
边工作边吃东西
1 C" L9 w: w, k0 F3 s& ?+ e f
# S7 k: i m$ U2 Z( c- `& a2 Z工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
+ C6 C' e8 f. ^8 _; }0 h% a' r2 I. U$ A; Q6 _
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。
( W- l) E+ x |, J$ O/ ?" I; e- @% }6 t; y! s1 k4 }
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
y0 n) p* x$ K w0 C1 |: l. i8 B+ U; h+ j% N ~) `
最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
# n3 c$ S9 Z+ i. I/ [% `8 K9 h
4 x# l: m" ^% c2 G; D3 ^
/ X3 [. X, p3 `边做饭边吃东西2 O7 y/ G W, l' Q7 A
; W7 e# @8 ]9 Y4 j- ?, J4 Z傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?" m# r1 K# \, R* m
2 C. d+ e- h6 L1 l在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。4 C: h' \8 {) O$ ~' q: c0 B
- R0 Q$ F" R3 i8 `
建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。
' ]$ @) k6 p/ C* w3 }* ~) o& K! E1 s, M
而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。
& X6 g/ K S6 Z$ S! L; Y# j# T
: |# w0 _1 R2 |# L# h- T: p3 a. }1 Y$ D/ E: ?
边看电视边吃东西
' L1 k2 v- Q& }* n3 H6 ], X
, g0 h4 \2 m/ |. T3 r+ j抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。
% M; I0 H# {- U4 d" O0 T' E" w+ w6 l8 x1 B3 i2 D" r
建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。" e9 M$ U9 r0 s1 u) V; u- S
1 v3 J4 ~0 x5 Y. U
如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。
( @9 M6 ^' P( q* g$ N9 |3 b- B# h8 J" _/ |5 a+ X+ U
0 x9 g! r, o7 H( G( e! Y
和孩子一起吃东西
5 x' N3 O9 n. P- h5 N4 f n0 i/ z X' ^; [
吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
' C' o8 w4 d/ z# I0 K, {
* k, i) W8 o$ r4 l7 o, }- ]$ s: D建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。9 j: S3 s" j2 l" q: X
& x- g" j! r5 v8 k; J5 |
另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。
& d* n) R! [9 E2 I6 a* p- n( Q
8 `% V* \+ P1 z6 C3 L4 P W k7 u% F6 [& B
在外面吃饭
8 U% d3 d+ Y' c1 B1 d5 [) S
! ^' H' ^. X) j1 x* o) J% g同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
& P! j0 m4 y3 [ H- {3 z. E5 ?
, o9 q+ M5 G0 r1 W6 h1 v- `建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。+ @0 n9 X* {- f( o4 Y3 Z' M
8 b6 j- o& K+ X( h& e
如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。8 ]6 J; @' {: O. u8 |
# p+ t/ ?# f a$ O; `
* o& w6 K% d8 s0 Z7 w- y, k9 H _$ `在PAPTY上喝酒1 `) B( G: V+ M$ x) K+ Z6 n ?
: `( K, Y: o) ~( e7 n% g
在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。
+ U2 t5 x6 t m4 k
. O$ h4 }" H1 z% \! ?+ K酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
6 N6 z! ^$ D* x2 ^! P; o& a
8 n* j4 Y1 ? f' ]1 X3 ?4 G$ T& y* |+ \建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|