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+ A4 c/ G3 e/ f% @. r2 u<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
5 C; E, S) h9 i( |% H! M( h" |4 O<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
* P6 i/ ?* \/ _! |5 d/ M4 |<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>) ~/ N# p( e6 m8 a* u" N
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6 U' c* c: z4 K( e3 I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>& U1 D8 u* e8 t1 v( c/ W
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
3 p8 i% `8 M5 h. [; I$ F- ?: H) V<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>$ {" `& J, u9 l+ S( n/ `! x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ u/ R z& v. }& Q. i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
- b# c+ f" G! W2 P<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
$ N! v, O6 o& A* G( S<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
7 V( ?% x0 n' z<P> </P>- R% N9 [9 L( V- [. K! C
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>( q0 U$ W' a' V( K/ L% k# f: o5 E
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
( J# g. F6 d; }8 j, ?0 J<P> </P>5 p% ~7 Z6 Z" \2 R+ ^
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
( j1 G# Q& X- B<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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" g( k5 D4 P& E8 t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>. F ^0 w1 k) C+ Y8 r; o$ p
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
* X0 `8 e- s& j- g5 h D<P><FONT size=3></FONT> </P>6 U4 J7 _6 N2 I4 y V
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
$ f) R8 n3 R: r8 k<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, q2 z# D k2 f5 J% N7 I
<P><FONT size=3></FONT> </P>* s! v. R z+ R4 ]6 |
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>" t5 |3 ?$ `2 f5 E' s. B. I* D
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
