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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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8 b% l1 J6 |  ^! s0 Y- R
) b9 p4 L% A# H4 u" i- P吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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8 L" h* y* n6 T) n9 n  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。) A% a5 k6 a, g' B6 l% `7 P
, L6 X% q0 a- v& ^7 X
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。: I# \+ z+ e4 ?# f5 c

# U4 H  T8 d) R  属阴虚体质者:1 U% i/ x1 P0 \: Q5 \3 u8 U

9 H% r$ H- e4 i- ^; y  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。+ z1 Y4 @! O6 l0 U! b. H
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  奶黄香粥( j7 k; A7 K/ v4 p/ k

$ c  b2 ~7 Q. W7 ~  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
# B# Z; q: ?9 N9 z" B
5 O3 F: f2 G1 H  [: P3 j4 t5 T  配料:冰糖适量。' \$ O+ e4 [, `  h
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  制作方法:
4 e0 F% a. Z" R( ]+ Z, S( }  b0 x7 h5 A2 F" r0 n
  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。1 S6 c" r' e# e; e

) H" q' i7 X# b  |2 Y5 w; l5 d  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。# |: X4 b  O; W: j0 D+ \
  E$ n; p5 R2 Q$ \4 {: x$ M$ C
  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。( q# ]5 h( ~: e- z! |3 l

  {* j& ~% b; P5 L& y1 B  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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) {6 b" [9 c( ?' i3 R/ v' o  属阳虚体质者:% O5 Z7 B- H8 L$ H- J- i0 s. A1 V

( i4 N7 s3 e; z$ Z% E% }' C( l4 v  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。% `. A; k+ v# o  S) \, Q6 |
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】' l$ i# o( {' D# o( s

* i) A  A6 G$ G6 s) P. E' n  大枣洗净待用。3 [: {* j/ P2 O* Q+ G7 p3 v

$ Z! h3 j; k; n1 o  桂圆去皮洗净待用。9 ~/ F9 S! L5 T$ P) t
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。) v6 H' S  C# }0 h" j
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  【功效】温肾健脾补血调经; T- ]7 H! \, ?$ Y
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。, u4 G5 O- V0 _& s* F& e' W

% U- v& E3 u) v( P' d5 l' G  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。% \: {' B9 Y# V2 l
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。3 v+ c# @1 s/ v
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。4 R* X2 n2 I4 Y3 S4 ^' A
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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# ]! d0 P: R. N$ ~, u/ S  莲藕木耳老鸭煲
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, @( e/ ~0 n+ v/ v% m2 S3 G8 z  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只; |0 O, w. \4 z$ a
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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+ j5 C' T+ A  n+ n; f  【制作方法】' I" x6 @7 W1 |, z- {# k

/ a1 k  g, M  v       莲藕洗净,切块待用。
, h) @0 R# D4 x  c* d" h
( F1 A: j4 I1 r$ H  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。+ u+ `, p' Z& K, S" k

/ |+ P" G& j# d  a% E  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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! ]! d6 n( K! I, r% t, k  【功效】滋阴清热凉血止血7 B; w: m+ W8 Y5 f

1 W, J) y% w. S6 t4 B1 G  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。7 B3 s; h2 Z2 @
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲6 K% t# T- n7 j1 D7 W0 R: `
# V+ S% u! q. }0 x- A* z: g
  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个1 R9 f- P0 r0 v& G3 v( x

. e1 |/ N. V* M! c" k- i" |  【配料】生姜料酒精盐适量
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9 n& x3 i4 U9 B' f$ z2 g  【制作方法】0 i5 _/ k% T7 x

& o- v2 ~6 ^  q( Q) ?/ C  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
3 x* k) `: U, d3 {  R9 B$ q2 l% G1 O
7 Q2 H# _$ [, P" T  ]% b  栗子去皮洗净待用。
, K, h6 D3 q7 K1 @  J, S+ Q. {
& F$ N% B/ R8 ~% y7 x# O+ [" r  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  m. j; z" o. n4 r, K8 `" d% ^  【功效】健脾和胃益肾调经
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3 J1 T( m8 J: W7 B# C1 ]& C# Q  |  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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- R+ d3 r, u( y* s$ V# i  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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