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女人气色不好吃什么？3 L: g) g0 _8 e7 G
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Y, l* m% K: ~, @吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。6 t- ?% l/ ~' t x+ I ?
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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& ~5 D; {5 W4 {1 K4 v& p 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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% U( F% r6 J9 z& u: L, A+ A9 `: ? 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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% E1 {7 Y4 R& J' b 奶黄香粥
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& J9 h Z: u# M) B( T5 B& i 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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* P3 o" }/ m4 G0 f0 A 配料：冰糖适量。. n# S x# K9 N; Y( n( w- Q
$ l' j6 @7 b+ M4 W 制作方法：) _3 ^. g1 ]6 V3 u+ d. B! [: v
6 j& Q6 W( c: P' G- S 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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( B8 U5 j% W$ ~+ a3 y' |. p5 u 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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# V& \: I4 r8 }( p! Z 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。1 i0 ^! L- t8 Z9 A9 i+ q5 x
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。1 g, M% y8 f# u6 {" h
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。) H1 B& C1 l0 o; _! U" X
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属阳虚体质者：" k! F2 }9 L& e9 {& `2 _8 r
! T3 P* N. W4 { s+ C 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。: A4 Z4 b4 V* M) C, `2 Q2 ]! l: `
" {) l% n& j p5 z2 C% i 黑糯米粥- o% c# X4 @. N5 g/ B
P; Z) c' k7 ]- `7 z 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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# `; q; Z2 _( S z* C 【配料】红糖适量
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( } j# Q6 O3 L" m2 Y4 n 【制作方法】: { L$ m8 i; r
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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$ F k' r! e5 G2 e 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。3 N. X% ?+ z' }% } q, f
; ^/ w d- f& m! D. K2 h4 @ 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。2 Z5 E7 M$ e4 }: ? C
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。# A& m6 Q8 A7 W; c; t7 E
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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: V$ z+ {! ~& U& L 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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% p/ X- P& u- q" f 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。2 i* p9 h* b2 n, x7 b
! ~$ d9 \- _9 `0 E 【功效】滋阴清热凉血止血$ q5 l1 o; j9 h
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。7 H3 X7 O. s3 M: T
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。+ y+ P2 o1 H- `( |, \$ ?9 k
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山药栗子猪肚煲( J! @ V6 r. |+ Z Y7 e) ]
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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$ `' ]* k: J3 c2 o% q 【配料】生姜料酒精盐适量
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* j [% h% J+ E6 | 【制作方法】6 B; n5 }; h! S+ o
& V7 v& F7 m, H1 A; b; f3 T' C+ {; x 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。6 H, }; k4 e. c4 L* w
5 C4 C4 X$ ?& _6 O' n 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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/ @) q5 G* `$ d. W) U; e, U 【功效】健脾和胃益肾调经; \" j. T" ]2 S2 i+ G
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。7 e# x# \( z% ^8 q$ ^4 e
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。( k. D/ P5 a" i) N% t) ]7 `
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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r6 r$ }9 |/ n/ q- w. M$ W[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴